Unikaj czerwonego mięsa, jajek i boczku, żebyś nie miał zbyt wysokiego poziomu cholesterolu. Generalnie nie jedz zbyt tłusto to wszystko będzie okej. Ten schemat naprawdę bardzo mocno zakorzenił się w naszym środowisku. Problemy z sercem = wysokie spożycie cholesterolu i tłuszczów nasyconych. One podnoszą poziom cholesterolu we krwi. Dzisiejsze badania (dużo dokładniejsze) nie popierają tej hipotezy. CZYTAJ WIĘCEJ
Po pierwszych lekcjach wiesz już, że różne tłuszcze mogą zawierać mieszaninę różnych kwasów tłuszczowych (nasyconych, jednonienasyconych i wielonienasyconych). Znasz już budowę chemiczną kwasów omega-3 i omega-6 i wiesz, że zawierają kilka wiązań podwójnych (=) pomiędzy atomami węgla (C). Jak ta wiedza, przyda nam się w rozwiązaniu zagadki: na czym smażyć? Już tłumaczę. CZYTAJ WIĘCEJ
Po tym dwudniowym maratonie tłuszczowym pora zebrać wszystkie informację w jedno miejsce. Dam Ci listę, które tłuszcze powinieneś zjadać, które ograniczać, a które całkowicie wyeliminować. CZYTAJ WIĘCEJ
Na pewno nie raz słyszałeś: „pij tran, bo zawiera dużo omega-3 i będziesz zdrowy”. Może nawet wiesz, że do optymalnego zdrowia potrzebujemy odpowiedniej proporcji omega-3 do omega-6. Mówi się też, że zbyt duże spożycie omega-6 to przepis na choroby. Czy jednak ktoś kiedyś Ci wytłumaczył czym są te kwasy i jaką jest między nimi różnica? Dzisiaj się to zmieni. Będziesz wiedział jakie są różnice w tych kwasach, gdzie je znajdziesz i czy suplementacja tranem jest konieczna. CZYTAJ WIĘCEJ
Tłuszcz jest zły dla Twojego organizmu, tak? Czy jednak powinniśmy spożywać tłuszcz? Po najbliższych dwóch tygodniach, nie chce więcej, aby te pytania dręczyły Twoją głowę. Dobra, czas przebrnąć przez tą największą zagadkę. W końcu ile możesz się zastanawiać czy jeść te jajka, czy używać masła i czy ściągać chrupiącą skórkę ze świeżo przygotowanego kurczaka. CZYTAJ WIĘCEJ
Wiesz już z czego powinien składać się świetny dressingi, masz dostateczną wiedzę na temat warzyw i metod ich przyrządzania. Punkt TEORIA, możemy w takim razie odhaczyć. Dzisiaj same konkrety czyli lista przepisów na szybkie, smaczne i różnorodne sałatki, wraz z dressingami. Próbuj, kombinuj, twórz swoje propozycje, a kiedy totalnie braknie Ci czasu zawsze możesz improwizować jak ja: Wrzucam pokrojone warzywa, które mam w domu do wielkiej miski i skrapiam to wszystko na koniec odrobiną oliwy i soku z cytryny. Mówiłem totalna czasowa improwizacja. CZYTAJ WIĘCEJ
Mikrofala, każdy ją ma, ale każdy obchodzi się z nią sceptycznie. Aa, bo te fale, bo to promieniowanie. UWAGA, skup się mikrofala może być najlepszym narzędziem do zachowania wszystkich wartości odżywczych. Łoo ho no to pojechałem. CZYTAJ WIĘCEJ
Maszyna ruszyła. Minęły 2 tygodnie, a u Ciebie na talerzu coraz więcej białka. Pora, aby do Twojej drużyny dołączył nowy zawodnik. Tak, tak, kolejne dwa tygodnie będą poświęcone WARZYWOM. CZYTAJ WIĘCEJ
Dzisiaj o tym jak przygotowywać nasze warzywa. Lepiej jeść je na surowo czy ugotowane? Jak gotować to jak w wodzie, na parze? Czy istnieje w ogóle jedna jedyna najlepsza i najzdrowsza metoda? Jak już się domyślasz nie. Dlatego dzisiaj pokażę Ci jak czerpać z naszych warzyw jak najwięcej. CZYTAJ WIĘCEJ
Palce i dłoń to Twoja waga i narzędzie do pracy, dlatego w trakcie krojenia warzyw dobrze by było ich nie uszkodzić. Przygotowanie 500g warzyw dziennie wymaga od Ciebie sprawnego poruszania nożem. Jeżeli tak jak ja, nie nosisz naszywki „master chef”, albo przynajmniej „master chef junior”, to pędzę Ci z pomocą. CZYTAJ WIĘCEJ
Załóżmy, że po tych trzech lekcjach przekonałem Cię, że jedzenie warzyw jest ważne i posiłek bez warzyw nie może być nazwany posiłkiem. Dzisiaj porozmawiamy o tym, czy warzywa mrożone są okej, czym się kierować w zakupie warzyw i czy sposób ich zrywania i hodowania ma znaczenie. CZYTAJ WIĘCEJ
Prawdopodobnie gdzieś już słyszałeś to słowo „antyoksydanty”. Na dzisiejszej lekcji wyjaśnimy sobie co to jest, czy warto się nimi suplementować i gdzie możemy jest znaleźć. CZYTAJ WIĘCEJ
Dzisiejsza lekcja brzmi poważnie i fachowo, ale spokojnie nie będzie przypominać lekcji chemii czy biologii. CZYTAJ WIĘCEJ
Zawsze jak przyswajam nową wiedzę to uwielbiam sobie ją w pewien sposób wizualizować. Wydaje mi się, że większość z nas tak ma, dlatego dzisiaj na przykładzie wyobraźni i puszki pepsi porozmawiamy o tym naszym kręgosłupie. CZYTAJ WIĘCEJ
Każdy z nas posiada jakieś urazy w ciele, nie każdy jednak odczuwa ból. Stwierdza się że tylko 38 proc. osób, bez bólu w odcinku lędźwiowym posiada kręgosłup w dobry stanie. Czyli u 2/3 z nas widnieją ślady, które stwierdza się u osób z bolącymi plecami. Mówię tylko tutaj oczywiście o kręgosłupie, a dodajmy do tego jeszcze ramiona, biodra, kolana, kostki i łokcie i śmiało stwierdźmy, że dzisiejsze czasy nie pozwalają być nam sprawnym. CZYTAJ WIĘCEJ
Dzisiaj bardzo krótko i trochę o Twoich dotychczasowych sukcesach. Tak Twoich sukcesach! CZYTAJ WIĘCEJ
Bez właściwego przygotowania lodówki, ciężko będzie Ci utrzymać zdrowy nawyk. Ile to już razy sięgałeś po pierwszy lepszy dostępny produkt, bo "NIE BYŁO NIC INNEGO". Koniec z tym. CZYTAJ WIĘCEJ
Z tymi naszymi śniadaniami to naprawdę bywa różnie. Raczej nie zastanawiasz się czy zawierają one odpowiednią porcję białka, tylko lekko zaspany sięgasz po to co po prostu jest. Co banalnie prostego można złożyć jak klocki lego bez zastanawiania się nad konstrukcją? bułka + szynka + ogórek = śniadanie Dzisiaj dam Ci trochę inne klocki ale prostota pozostanie bez zmian. Zaczynamy! CZYTAJ WIĘCEJ
Sobota i niedziela ahh jak to pięknie brzmi. Dobra, dobra to powiedz mi teraz szczerze ile razy zbliżając się do tych dwóch „magicznych dni” pomyślałeś: No to, teraz dwa dni mogę odpuścić z trzymaniem diety. Aaaaa ha! No właśnie. A co gdybym tak pozwolił Ci jeść w fast-foodzie? CZYTAJ WIĘCEJ
Kontrowersyjny tematu nabiału jest poruszany raz po raz. Od tego zamętu i mi kręci się w głowie. Jeść go? Nie jeść? Który nabiał jest okej? Czy masz nietolerancję na nabiał? No dobra do dzieła spróbujmy rozwiać te wszystkie wątpliwości. CZYTAJ WIĘCEJ
Są dni kiedy bez trudu udaje Ci się przygotować ciepły posiłek, ale bywa też tak że: "Jest godzina 7:45, a Ty dalej jeszcze w piżamie, a trzeba zwieźć jeszcze dzieci do szkoły i co wyjdziesz tak bez jedzenia do pracy? Albo się spóźnisz, albo pominiesz śniadanie." Wiem, którą opcję wybierzesz. W takich właśnie przypadkach może przydać nam się odżywka białkowa, którą zamienimy w super smaczny koktajl. Nie trzeba czekać aż się usmaży, wystarczy zmiksować ją z odpowiednimi produktami i mamy gotowy posiłek. CZYTAJ WIĘCEJ
Na dzisiejszej lekcji poruszymy następujące tematy: Drób; Na czym smażyć? Ryby i owoce morza; Chrupiąca i delikatna ryba; Wołowina i wieprzowina; Idealny stek. CZYTAJ WIĘCEJ
Patrzysz na nią codziennie. Jest z Tobą przez cały dzień. Wykonujesz nią masę czynności. Pora, aby wykorzystać ją także do poprawy Twojej sylwetki. Mowa tutaj o Twojej DŁONI. CZYTAJ WIĘCEJ
"- Ale Tomek ja naprawdę nie mam kiedy." Z tym stwierdzeniem spotykam się dość często kiedy proponuję swojemu podopiecznemu jeszcze jeden dodatkowy trening w tygodniu. CZYTAJ WIĘCEJ
Jeżeli jesteś przez dłuższy czas na deficycie kalorycznym, czyli spożywasz mniej jedzenia niż potrzebuje Twoje ciało to wiesz, jak jest to ciężkie nie tylko fizycznie, ale i psychicznie. Walka z głodem bywa okropna zwłaszcza, kiedy musisz przekonać swoje ciało i mózg do tego że w rzeczywistości nie chcesz zjeść tego pysznego ciasteczka, które leży w dolnej ostatniej szafce od zlewu, przynajmniej ja tam trzymam ciastka. Na szczęście istnieje kilka metod popartych badaniami naukowymi, które pomogą Ci w walce z głodem. CZYTAJ WIĘCEJ
PROSTOTA tego nam czasem brakuje. Nie wiem jak Ty, ale ja bardzo często szukam najtrudniejszych rozwiązań, utrudniam sobie tam gdzie powinienem sięgać bo proste rozwiązania. Wygląda to u mnie tak: CZYTAJ WIĘCEJ
Wiem, że teraz w Internecie znajdziesz wszystko i być może już słyszałeś o kilku podstawowych radach, jak na przykład: pij dużo wody, więcej się ruszaj czy ogranicz cukier. To nie to, nie w tym artykule. Chce Ci pokazać gdzie moi klienci, Ci żywi ludzie, którzy są tacy jak ja i Ty popełniają największe błędy. CZYTAJ WIĘCEJ
Koncepcja staw -staw może całkowicie odmienić Twoje myślenie. Fizjoterapeuta Gray Cook ma dar do uproszczania skomplikowanych tematów. Jego analiza ciała jest bardzo przejrzysta. W jego głowie ciało jest tylko stertą połączonych stawów. Każdy staw bądź grupa stawów posiada specyficzne funkcje i jest podatna na przewidywalne poziomy dysfunkcji. W rezultacie każdy staw potrzebuje odpowiedniego treningu. CZYTAJ WIĘCEJ
Komponowanie ćwiczeń, które mają nam pomóc w walce z bólem w dolnym odcinku pleców, nie może jedynie ograniczać się do wpisania w wyszukiwarce hasła: "ćwiczenia na ból w odcinku lędźwiowym". Niektórzy ludzie, którzy pragną pozbyć się bólu mogą potrzebować większej stabilności, podczas gdy inni będą potrzebować większej mobilności. Część ćwiczeń może faktycznie pomóc niektórym osobom w walce z bólem, jednocześnie te same ćwiczenia zaszkodzą innym. CZYTAJ WIĘCEJ